Olá, leitores! Neste artigo, compartilho com vocês uma receita de pão de ló profissional com apenas 3 ingredientes. O resultado é uma massa leve, fofa e perfeita para diversas ocasiões. Vamos lá!
Como fazer pão de ló profissional com 3 Ingredientes
Para preparar um pão de ló fofo e delicioso, siga esses passos simples. Em uma tigela, bata ovos e açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha de trigo peneirada delicadamente. Pré-aqueça o forno e despeje a massa em uma forma untada. Asse por cerca de 30 minutos até dourar. Deixe esfriar antes de desenformar. Pronto, seu pão de ló está pronto para ser apreciado.
Ingredientes para a receita de pão de ló profissional com 3 Ingredientes
- 6 ovos
- 250g de açúcar refinado
- 250g de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar refinado. Bata com a ajuda de uma batedeira em velocidade média até obter uma mistura clara e fofa.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de ovos e açúcar, incorporando delicadamente com uma espátula ou fouet. Tome cuidado para não misturar em excesso e perder o ar da massa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o pão de ló esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha! Adoro receitas simples e rápidas, e esta parece ser perfeita para qualquer ocasião. Vou experimentar em breve, obrigado pela partilha!
Que maravilha! Adoro receitas simples e práticas como esta. Vou experimentar com certeza, obrigada pela partilha! Já estou a imaginar o delicioso cheiro a pão de ló a invadir a minha cozinha.
Que maravilha de receita! Com apenas 3 ingredientes e tão fácil de fazer, vou definitivamente experimentar em casa. Adoro pão de ló e esta versão profissional parece deliciosa. Obrigado por partilhar esta dica tão útil!
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