Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o pudim é uma ótima opção! Nesta receita, vou te ensinar a fazer um pudim simples que não precisa ir ao forno e também não é feito com gelatina. O resultado é uma textura cremosa e um sabor irresistível.

Como fazer pudim simples que não vai ao forno

No liquidificador, misture leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Em uma forma de pudim, cubra o fundo com calda de caramelo. Despeje a mistura do pudim na forma e cubra com papel alumínio ou plástico filme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme o pudim em um prato de servir e sirva gelado. Você pode decorar com raspas de chocolate ou calda de caramelo, se desejar. Esse pudim cremoso é uma delícia e certamente vai agradar a todos.

Ingredientes para a receita de pudim simples

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Calda de caramelo (pronta ou caseira)

Modo de preparo

Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma de pudim, despeje a calda de caramelo no fundo, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
Despeje a mistura do pudim na forma, sobre a calda de caramelo.
Cubra a forma com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Após o tempo de geladeira, retire o pudim da forma, virando-o em um prato de servir.
Sirva o pudim gelado e, se desejar, decore com raspas de chocolate ou calda de caramelo.

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