Ao iniciar o dia com uma refeição saudável e nutritiva, você está garantindo energia e disposição para encarar todas as tarefas que o aguardam. A receita de farofa de café da manhã que compartilharemos hoje é uma maneira deliciosa e inovadora de começar as manhãs com muito sabor e benefícios para a sua saúde.
Como fazer farofa de café da manhã
Toste a aveia em uma frigideira e reserve. Em uma tigela, misture maçã, banana, chia, castanhas, mel e canela. Aqueça a mistura em fogo baixo até dourar. Deixe esfriar e sirva com iogurte, frutas ou leite vegetal.
Ingredientes da farofa de café da manhã
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 maçã ralada
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de castanhas picadas (castanha-do-pará, amêndoas, nozes)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira antiaderente, toste levemente a aveia em flocos até ficar crocante. Reserve.
- Em uma tigela, misture a maçã ralada, a banana amassada, a chia, as castanhas, o mel (se desejar) e a canela. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Volte a mistura para a frigideira e aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 5 minutos ou até que a farofa esteja dourada e perfumada.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva a farofa de café da manhã ainda morna acompanhada de iogurte natural, frutas frescas ou leite vegetal.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que ótima ideia! Adoro experimentar novas receitas saudáveis para o café da manhã. Vou definitivamente tentar fazer essa farofa, obrigado pela sugestão!
Que ótima ideia! Nunca experimentei farofa de café da manhã, mas fiquei curioso depois de ler seu post. Vou experimentar com certeza, obrigado pela dica!