Quando se trata de sobremesas deliciosas, o pudim é sempre uma ótima opção. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita saborosa e diferente de pudim de maracujá com chocolate, uma combinação que certamente irá agradar o paladar dos seus convidados.
Como fazer pudim de maracujá com chocolate
Para preparar o pudim de maracujá com chocolate, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá até obter uma mistura homogênea. Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione à mistura, batendo novamente. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e misture delicadamente. Despeje a mistura na forma de pudim untada e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme o pudim gelado e sirva.
Ingredientes para a receita de pudim de maracujá com chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
- 1 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente pequeno, dilua a gelatina sem sabor na água quente e misture bem.
- Adicione a gelatina diluída na mistura de leite condensado e bata novamente por alguns segundos.
- Corte o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.
- Adicione o chocolate derretido na mistura de pudim e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Depois de gelado, desenforme o pudim em um prato e sirva.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que combinação incrível! Nunca tinha pensado em juntar pudim de maracujá com chocolate, mas agora fiquei super curioso para experimentar. Com certeza vou surpreender os meus convidados com esta sobremesa deliciosa. Obrigado pela dica!