Quando se trata de sobremesas deliciosas, o pudim é sempre uma ótima opção. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita saborosa e diferente de pudim de maracujá com chocolate, uma combinação que certamente irá agradar o paladar dos seus convidados.

Como fazer pudim de maracujá com chocolate

Para preparar o pudim de maracujá com chocolate, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá até obter uma mistura homogênea. Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione à mistura, batendo novamente. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e misture delicadamente. Despeje a mistura na forma de pudim untada e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme o pudim gelado e sirva.

Ingredientes para a receita de pudim de maracujá com chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco concentrado de maracujá
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara de água quente
1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Em um recipiente pequeno, dilua a gelatina sem sabor na água quente e misture bem.
Adicione a gelatina diluída na mistura de leite condensado e bata novamente por alguns segundos.
Corte o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.
Adicione o chocolate derretido na mistura de pudim e misture delicadamente.
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Depois de gelado, desenforme o pudim em um prato e sirva.

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