Olá, queridos leitores! Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e tenho que admitir que sou um verdadeiro especialista em bolos. Hoje quero compartilhar com vocês uma receita incrível que venho aperfeiçoando ao longo dos anos: Brigadeiro de Ovomaltine.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de Ovomaltine
- Chocolate granulado (opcional para decorar)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o Ovomaltine.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado (opcional).
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva!
Dicas adicionais:
- Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante.
- Mantenha os brigadeiros na geladeira para ficarem mais firmes.
- Sirva em festas e eventos para surpreender seus convidados!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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