Deliciosas e Irresistíveis Rosquinhas Caseiras Fritas de dar água na boca!

rosquinha caseira frita
Rosquinha caseira frita – Créditos do Canal: Gabriel Freitas

Aprenda a deliciosa receita de rosquinha caseira frita, uma opção perfeita para um lanche ou café da tarde. Essas rosquinhas são fáceis de fazer e ficam irresistivelmente saborosas. Você com certeza vai adorar! Confira o passo a passo abaixo:

Como fazer rosquinha caseira frita

Em uma tigela, misture farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal. Adicione manteiga derretida, leite e ovo, misturando até obter uma massa homogênea. Sove a massa até ficar macia e elástica, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte as rosquinhas. Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem. Retire-as do óleo e coloque-as em papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Por fim, polvilhe açúcar e canela para dar um toque especial.

Ingredientes para a receita de rosquinha caseira frita

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Adicione a manteiga derretida, o leite e o ovo.
  3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Sove a massa por alguns minutos, até que ela fique macia e elástica.
  5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
  6. Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
  7. Corte as rosquinhas com um cortador ou com a boca de um copo.
  8. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  9. Frite as rosquinhas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
  10. Retire as rosquinhas com uma escumadeira e deposite-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  11. Por fim, polvilhe açúcar e canela sobre as rosquinhas.

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