Aprenda a deliciosa receita de rosquinha caseira frita, uma opção perfeita para um lanche ou café da tarde. Essas rosquinhas são fáceis de fazer e ficam irresistivelmente saborosas. Você com certeza vai adorar! Confira o passo a passo abaixo:

Como fazer rosquinha caseira frita

Em uma tigela, misture farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal. Adicione manteiga derretida, leite e ovo, misturando até obter uma massa homogênea. Sove a massa até ficar macia e elástica, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte as rosquinhas. Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem. Retire-as do óleo e coloque-as em papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Por fim, polvilhe açúcar e canela para dar um toque especial.

Ingredientes para a receita de rosquinha caseira frita

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Adicione a manteiga derretida, o leite e o ovo.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por alguns minutos, até que ela fique macia e elástica.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Corte as rosquinhas com um cortador ou com a boca de um copo.
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Frite as rosquinhas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
Retire as rosquinhas com uma escumadeira e deposite-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Por fim, polvilhe açúcar e canela sobre as rosquinhas.