Se você é fã de frango frito, com certeza vai adorar essa receita de frango americano super crocante! Essa receita é fácil de ser preparada e o resultado é um frango sequinho por fora e muito suculento por dentro. Então, pegue papel e caneta, e vamos à receita!
Como fazer Frango Americano Super Crocante
Ingredientes:
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Limpe as coxas e sobrecoxas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o leite.
- Passe as coxas e sobrecoxas na mistura de farinha temperada, depois nos ovos batidos e novamente na mistura de farinha. Certifique-se de que os pedaços de frango estejam bem cobertos.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, frite o frango até ficar dourado e crocante por fora e cozido por dentro. Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Pronto! Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de frango americano super crocante. Sirva com uma saladinha, batata frita ou arroz branco e bom apetite! Lembre-se de que frituras devem ser consumidas com moderação, então saboreie com parcimônia. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro experimentar novas receitas de frango crocante. Vou com certeza testar esta receita em casa. Obrigado por partilhar!