Se você é fã de frango frito, provavelmente já experimentou diferentes tipos de molhos para acompanhar. Uma ótima opção para mudar um pouco é o molho gorgonzola, que combina perfeitamente com a crocância e sabor do frango. E o melhor de tudo é que é fácil de preparar em casa!

Receita do Molho Gorgonzola para acompanhar frango frito:

Ingredientes:

100g de queijo gorgonzola
100g de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
Noz-moscada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta homogênea.
Acrescente o creme de leite e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.
Adicione o queijo gorgonzola e continue mexendo até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.
Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Desligue o fogo e sirva o molho quente com o frango frito.

Como você pode ver, preparar um molho gorgonzola saboroso é muito fácil e vai deixar seu frango frito ainda mais incrível. Vale a pena experimentar essa receita em casa e aproveitar o sabor único desse queijo delicioso. Bom apetite!