O bolo salgado cremoso com frango é uma opção deliciosa e prática para refeições rápidas, lanches ou até mesmo festas. Com uma combinação de sabores e texturas irresistíveis, esse bolo salgado é perfeito para quem busca uma opção diferente e saborosa. Neste texto, vamos explicar passo a passo como fazer esse bolo salgado com recheio cremoso de frango.

Como fazer bolo salgado cremoso com frango

Comece preparando o recheio em uma panela, refogando cebola e alho em um fio de óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos, misturando bem. Reserve o recheio. Para a massa, misture em uma tigela farinha de trigo, fermento em pó e sal. Adicione leite, óleo e ovos, mexendo até obter uma massa homogênea. Acrescente queijo ralado e misture bem.

Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e cubra com o restante da massa, de forma uniforme. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente. Essa delícia cremosa de frango é perfeita para ser servida como prato principal acompanhada de salada, ou como opção de lanche e petisco em festas. Com esses simples passos, você terá um Bolo Salgado de Frango delicioso para desfrutar com familiares e amigos.

Passo a passo para fazer a receita de bolo salgado cremoso com frango

Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente muçarela)
- 1 xícara de frango desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta a gosto

Preparação do recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo bem para que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Reserve o recheio.
Preparação da massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o queijo ralado e misture bem.
Montagem e assamento:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, espalhando-a de forma uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e degustação:
- Retire o bolo salgado do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente.
- Esse bolo salgado cremoso com frango é perfeito para ser servido como prato principal acompanhado de salada, ou como opção de lanche e petisco em festas.