Se você é fã de bolo de coco, esta receita é uma ótima opção para surpreender seus amigos e familiares. Ela é fácil e rápida de fazer, e o resultado é um bolo cremoso e delicioso que vai agradar a todos os paladares. Então, pegue seus ingredientes e vamos começar!
Como se faz bolo de coco cremoso
Para fazer esse delicioso bolo de coco, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, batendo novamente até obter uma massa homogênea. Acrescente o coco ralado e o leite, batendo por mais 1 minuto. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve para assar por cerca de 35 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final. Essa receita é fácil de fazer e resulta em um bolo macio e saboroso.
Ingredientes para a receita de bolo de coco cremoso
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de leite
- Margarina para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 3 minutos.
- Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o coco ralado e o leite e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere o bolo esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro receitas rápidas e fáceis de fazer, especialmente quando envolvem coco cremoso. Vou experimentar esta receita em breve, obrigado pela partilha!