Se você procura uma receita deliciosa e fácil de fazer com abóbora cabotiá, a air fryer pode ser a solução! Com essa técnica de cozimento, a abóbora fica crocante por fora e macia por dentro, realçando seu sabor único. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa receita irresistível.
Como fazer abóbora cabotiá assada na air fryer
Pré-aqueça a air fryer. Corte e tempere a abóbora com azeite, sal, pimenta e ervas. Asse por 15-20 minutos na air fryer a 200°C, virando a meio do tempo. Sirva quente.
Ingredientes da receita de abóbora cabotiá assada na air fryer
- 1 abóbora cabotiá média
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Lave a abóbora cabotiá, corte-a ao meio e retire as sementes.
- Corte a abóbora em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, tempere as fatias de abóbora com azeite, sal, pimenta do reino e ervas frescas, se desejar. Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
- Distribua as fatias de abóbora em uma única camada na cesta da air fryer, cuidando para não amontoar.
- Asse a abóbora na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourada e macia. Vire as fatias na metade do tempo para assar por igual.
- Retire a abóbora cabotiá da air fryer e sirva quente.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro abóbora cabotiá e a ideia de assá-la na air fryer é genial. Vou experimentar esta receita com certeza. Obrigado por compartilhar!