Deliciosa Receita de Calda de Framboesa: Simples e Rápida de Fazer!

Olá meus queridos leitores! Hoje estou animado para compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: Calda de Framboesa fácil. Sou um verdadeiro entusiasta da culinária e amo a versatilidade e sabor das framboesas, por isso criei essa receita deliciosa que pode ser utilizada para acompanhar bolos, sorvetes, panquecas e muito mais.

Ingredientes:

• 1 xícara de framboesas frescas
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de meio limão

Modo de Preparo:

1. Preparando as framboesas

   1. Lave bem as framboesas em água corrente.
   2. Em uma panela, adicione as framboesas, o açúcar e o suco de limão.

1. Cozinhando a calda

   1. Leve a panela ao fogo baixo e mexa delicadamente até que as framboesas comecem a soltar seu suco e o açúcar se dissolva.
   2. Deixe cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até atingir a consistência desejada.

1. Finalizando e armazenando

   1. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
   2. Passe a calda por uma peneira fina para retirar as sementes, se preferir uma textura mais suave.
   3. Transfira a calda para um recipiente de vidro e armazene na geladeira por até uma semana.

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Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.

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