É muito fácil fazer essa receita de doce de mamão. Nem vai acreditar
Olá queridos leitores, sou um apaixonado cozinheiro com muitos anos de experiência na cozinha. Hoje, vou compartilhar com vocês a receita de um delicioso doce de mamão maduro, que é uma das minhas especialidades.
Ingredientes:
- 1 mamão maduro
- 1 xícara de açúcar
- Cravo e canela em pau a gosto
- Água
Modo de preparo:
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Lave, descasque e corte o mamão:
Lave bem o mamão, descasque e corte em pedaços pequenos.
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Cozinhe o mamão:
Em uma panela, coloque o mamão cortado, adicione água suficiente para cobrir os pedaços e leve ao fogo baixo.
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Adicione açúcar e especiarias:
Quando o mamão estiver quase cozido, adicione o açúcar, os cravos e a canela em pau a gosto. Deixe cozinhando por mais alguns minutos até obter a consistência desejada.
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Deixe esfriar e sirva:
Após o doce de mamão estar pronto, deixe esfriar e sirva acompanhado de queijo branco ou como preferir.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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