Delicioso e Super Fácil: Aprenda como Fazer um Creme de Repolho Incrível!

creme de repolho delicioso
Creme de repolho: Créditos do Canal : Bete com carinho

O creme de repolho é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e reconfortante. Com ingredientes simples e um processo rápido, este prato se torna fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha. Neste artigo, compartilharei uma receita de creme de repolho super fácil, para você aproveitar todo o sabor e benefícios desse vegetal.

Como fazer creme de repolho delicioso

Derreta manteiga e refogue cebola e alho em uma panela. Adicione batatas, repolho e caldo de legumes. Cozinhe em fogo baixo até as batatas ficarem macias. Bata a mistura até formar um creme homogêneo e cremoso. Sirva quente e aproveite!

Ingredientes para a receita de creme de repolho delicioso

  • 1 repolho médio;
  • 2 batatas grandes;
  • 1 cebola média;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 litro de caldo de legumes;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Creme de leite (opcional).

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.
  3. Acrescente as batatas descascadas e cortadas em cubos, junto com o repolho fatiado.
  4. Misture bem os ingredientes e adicione o caldo de legumes.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
  7. Com a ajuda de um mixer de mão ou liquidificador, bata a mistura até obter um creme homogêneo.
  8. Se desejar, adicione um pouco de creme de leite para deixar o creme ainda mais cremoso.
  9. Sirva quente e aproveite!

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