O Pudim Quatro Leites é uma sobremesa irresistível, com uma textura cremosa e um sabor suave e adocicado. Essa receita é fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes simples. O segredo para um pudim perfeito é assá-lo em banho-maria, garantindo um cozimento uniforme e uma textura macia. Ao desenformar, a calda caramelizada escorre sobre o pudim, adicionando um toque de doçura extra. Sirva o Pudim Quatro Leites gelado e surpreenda-se com essa delícia que agrada a todos.

Como fazer Pudim Quatro Leites de liquidificador

Prepare um delicioso pudim cremoso seguindo estes passos simples. Bata leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite de coco e ovos no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma forma de pudim, caramelize açúcar com água em fogo baixo. Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda caramelizada. Asse em banho-maria por cerca de 1 hora, coberto com papel alumínio. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, até firmar. Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e sirva gelado. Desfrute deste pudim irresistível!

Ingredientes para a receita de Pudim Quatro Leites

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite em pó
1 lata de leite de coco
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até obter uma calda caramelizada.
Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda caramelizada na forma de pudim.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais 30 minutos, ou até que esteja firme.
Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente de um dia para o outro, para adquirir uma consistência cremosa e gelada.
Desenforme o pudim em um prato de servir e sirva gelado.

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