
O Bolo da Fazenda é uma receita tradicional que remete às delícias caseiras preparadas nas fazendas do Brasil. Esta receita une a textura macia do fubá com o aroma suave da erva doce, criando um bolo irresistível. Feito com carinho e à mão, este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Aprenda a preparar essa delícia com a seguinte receita:
Como fazer bolo de fubá com erva doce
Para fazer um bolo de fubá delicioso, misture fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo, erva doce e sal em uma tigela, mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea. Adicione fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até que fique dourado e firme ao toque. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Ingredientes para a receita de bolo de fubá com erva doce
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo, a erva doce e o sal.
- Misture todos os ingredientes vigorosamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.
Que delícia! Adoro receitas práticas e rápidas como essa. Vou experimentar fazer o bolo da fazenda, parece ser uma verdadeira tentação. Obrigado por compartilhar essa receita tão especial!
Que delícia! Adoro bolos fofinhos de fubá, e essa receita parece ser perfeita para um lanche rápido e delicioso. Vou experimentar com certeza, obrigada pela partilha!