Quem não adora um bolo de morango? E que tal experimentar a nova tendência de bolo nuvem? Com uma textura leve e aerada, esse bolo vai derreter na sua boca e deixar um sabor delicioso de morango. Aprenda agora a fazer essa deliciosa receita!
Receita de bolo nuvem de morango:
Ingredientes:
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de morango concentrado
- 1 xícara (chá) de chantilly batido para decorar
- Morangos frescos picados para decorar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater.
- Adicione o açúcar, aos poucos, sem parar de bater.
- Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, alternando com o leite.
- Pare de bater e adicione o suco de morango concentrado, misturando delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Decore com o chantilly batido e os morangos frescos picados.
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de bolo nuvem de morango, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível. Experimente agora mesmo e compartilhe conosco nos comentários o resultado!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Esta receita de bolo nuvem de morango parece realmente uma explosão de sabores. Mal posso esperar para experimentar e surpreender a família no próximo fim de semana. Obrigado pela partilha!