Receita de Bolo Salgado Cremoso com Frango com Sabor Irresistível em cada Mordida e é muito fácil de fazer

O bolo salgado cremoso com frango é uma opção deliciosa e prática para refeições rápidas, lanches ou até mesmo festas. Com uma combinação de sabores e texturas irresistíveis, esse bolo salgado é perfeito para quem busca uma opção diferente e saborosa. Neste texto, vamos explicar passo a passo como fazer esse bolo salgado com recheio cremoso de frango.

Como fazer bolo salgado cremoso com frango

Comece preparando o recheio em uma panela, refogando cebola e alho em um fio de óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos, misturando bem. Reserve o recheio. Para a massa, misture em uma tigela farinha de trigo, fermento em pó e sal. Adicione leite, óleo e ovos, mexendo até obter uma massa homogênea. Acrescente queijo ralado e misture bem.

Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio de frango sobre a massa e cubra com o restante da massa, de forma uniforme. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente. Essa delícia cremosa de frango é perfeita para ser servida como prato principal acompanhada de salada, ou como opção de lanche e petisco em festas. Com esses simples passos, você terá um Bolo Salgado de Frango delicioso para desfrutar com familiares e amigos.

Passo a passo para fazer a receita de bolo salgado cremoso com frango

1. Ingredientes:

   • 3 xícaras de farinha de trigo
   • 1 xícara de leite
   • 1/2 xícara de óleo
   • 4 ovos
   • 1 colher de sopa de fermento em pó
   • 1 colher de chá de sal
   • 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente muçarela)
   • 1 xícara de frango desfiado
   • 1/2 cebola picada
   • 2 dentes de alho picados
   • 1/2 xícara de milho verde
   • 1/2 xícara de ervilha
   • Sal e pimenta a gosto

1. Preparação do recheio:

   • Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados.
   • Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
   • Acrescente o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo bem para que todos os ingredientes estejam bem misturados.
   • Reserve o recheio.

2. Preparação da massa:

   • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
   • Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
   • Por último, acrescente o queijo ralado e misture bem.

3. Montagem e assamento:

   • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
   • Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
   • Cubra com o restante da massa, espalhando-a de forma uniforme.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

4. Finalização e degustação:

   • Retire o bolo salgado do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
   • Corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente.
   • Esse bolo salgado cremoso com frango é perfeito para ser servido como prato principal acompanhado de salada, ou como opção de lanche e petisco em festas.

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Paulo Fernandes

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.

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