Essa receita de salgadinhos de coalhada é a maior delícia e que deixa todo o Brasil Louco

Salgadinhos de coalhada
Salgadinhos de coalhada – Crédito do Canal:  Weder Silva

Se você gosta de cozinhar e está procurando uma maneira de ganhar dinheiro, a receita de salgadinhos de coalhada pode ser uma ótima opção. Além de serem deliciosos, esses salgados são muito populares e podem ser vendidos em diversas ocasiões, como festas, eventos e até mesmo como petiscos para bares. A coalhada dá um sabor especial aos salgadinhos, tornando-os irresistíveis para quem prova. Então, continue lendo para aprender como fazer essa receita e começar a lucrar!

Como fazer salgadinhos de coalhada

Esprema a coalhada, adicione ovo, cebola, cheiro-verde e farinha, formando uma massa. Molde os salgadinhos e frite até dourar. Sirva quente como petisco.

Ingredientes para a receita de salgadinhos de coalhada

  • 500g de coalhada fresca
  • 1 ovo
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a coalhada fresca e esprema para retirar o excesso de líquido. Descarte o líquido e transfira a coalhada para uma nova tigela.
  2. Adicione o ovo, a cebola picada e o cheiro-verde à coalhada. Misture bem.
  3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.
  4. Com as mãos untadas com um pouco de óleo, pegue pequenas porções da massa e modele os salgadinhos no formato desejado (como bolinhas ou palitos, por exemplo).
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira. Quando estiver quente, frite os salgadinhos aos poucos, até dourarem por igual.
  6. Retire os salgadinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Sirva os salgadinhos de coalhada quentes como petisco ou acompanhamento de refeições.

Essa receita rende aproximadamente 20 salgadinhos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a quantidade desejada. Experimente e aproveite esses deliciosos salgadinhos de coalhada!

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

 

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Prove este delicioso bolo azul com Ganache de Cair e que surpreende a todos
bolo azul com ganache de escorrer

Bolo azul com ganache de escorrer - Créditos do Canal : Adriene Amorim Cake e Arte Read more

Aprenda como fazer creme de leite caseiro com apenas 4 ingredientes e nunca mais precise comprar!

Se você é apaixonado por culinária e gosta de preparar receitas deliciosas, certamente já se deparou com a necessidade de Read more

Eleve seus bolos de festa e bolos no pote com o irresistível recheio mousse trufado de maracujá

Se você está buscando uma opção deliciosa e refrescante para rechear seus bolos de festa ou potes, o recheio mousse Read more

Delícia de Abóbora Pronta em 5 Minutos: Aprenda a Evitar o Desperdício em Casa!

A abóbora é um legume delicioso e versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas. Se você tem abóbora em casa Read more

Siga-nos através do Google Notícias

ou