Se você está procurando uma sobremesa rápida e deliciosa para impressionar os seus convidados, o pavê de limão é uma excelente opção. Além de ser extremamente fácil de fazer, leva apenas quatro ingredientes e não precisa de forno ou fogão. Em apenas 10 minutos, você terá uma sobremesa refrescante e irresistível.

O Pavê de Limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para saborear em qualquer ocasião. A combinação do doce do leite condensado com o azedinho do limão é irresistível.

Como fazer Pavê de Limão

Para fazer um pavê de limão refrescante, misture leite condensado e creme de leite em uma tigela até obter um creme homogêneo. Adicione suco de limão aos poucos, mexendo bem a cada adição, até que o creme fique cítrico e levemente azedo. Ajuste a quantidade de suco conforme o seu gosto pessoal. Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas champagne e creme de limão, terminando com uma camada de creme. Decore com raspas de limão e, opcionalmente, polvilhe granulado de chocolate branco. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até ficar bem gelado e firme. Sirva em porções individuais, decorando com mais raspas de limão, se desejar.

Ingredientes para a receita de Pavê de Limão

2 latas de leite condensado (395g cada)
1 caixa de creme de leite (200g)
Suco de limão Taiti (aproximadamente 100ml)
250g de bolacha champagne
Raspas de limão para decorar
Granulado de chocolate branco (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo bem a cada adição, até que o creme adquira um sabor cítrico e levemente azedo. A quantidade de suco pode variar de acordo com o seu gosto pessoal, então vá adicionando aos poucos e provando até atingir o equilíbrio desejado.
Em uma forma ou refratário, faça uma camada de bolachas champagne no fundo.
Despeje uma parte do creme de limão sobre as bolachas, cobrindo-as completamente.
Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme, até acabarem os ingredientes. Termine com uma camada de creme.
Decore o topo do pavê com raspas de limão e, se desejar, polvilhe granulado de chocolate branco para dar um toque especial.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem gelado e firme.
Sirva em porções individuais, decorando com mais raspas de limão, se desejar.

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