Vou compartilhar com você uma receita deliciosa de Pãozinho Integral Fofinho. Esse pão é saudável, nutritivo e muito saboroso. Além disso, é muito fácil de fazer. Vamos lá:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 e 1/4 xícara de água morna
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture as farinhas, o fermento biológico seco, o açúcar mascavo e o sal. Faça um buraco no centro.
- Adicione o óleo vegetal e a água morna no buraco da mistura seca. Misture delicadamente até formar uma massa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, retire a massa da tigela e divida-a em porções pequenas. Modele cada porção em formato de pãozinho.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve os pãezinhos ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe os pãezinhos esfriarem em uma grade antes de saborear.
Pronto! Agora você tem deliciosos Pãezinhos Integrais Fofinhos prontos para serem desfrutados. A textura macia e o sabor levemente adocicado desse pão são simplesmente irresistíveis.
Uma das vantagens dessa receita é a facilidade no preparo. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, qualquer pessoa pode fazer esses pãezinhos integrais em casa.
Esses Pãezinhos Integrais Fofinhos são perfeitos para acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde. Você pode servi-los com manteiga, geleia, queijo ou qualquer acompanhamento de sua preferência.
Não deixe de experimentar essa receita de Pãozinho Integral Fofinho. Além de ser uma opção mais saudável, vai te surpreender com seu sabor delicioso. Aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha de receita! Adoro pãezinhos integrais fofinhos, são tão reconfortantes para o café da manhã. Vou experimentar fazer em casa, obrigada pela partilha!