
Vou compartilhar com você uma receita incrível de pãozinho de Deus que é saudável e não contém farinha. Essa opção é perfeita para quem busca uma alternativa mais nutritiva e adequada para a dieta. Além disso, o sabor é simplesmente delicioso!
Como fazer pãozinho de deus
No processador, bata aveia e coco ralado até virar farinha. Misture com mel, claras de ovo, fermento, sal e baunilha até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas, polvilhe coco ralado e asse por 20 minutos a 180°C. Deixe esfriar e aproveite!
Ingredientes para a receita de pãozinho de deus
- 2 xícaras de aveia em flocos;
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
- 1/2 xícara de mel;
- 3 claras de ovo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Coco ralado para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Em um processador, adicione a aveia em flocos e o coco ralado. Bata até obter uma farinha fina.
- Em uma tigela grande, misture a farinha obtida com o mel, as claras de ovo, o fermento em pó, o sal e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos úmidas, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Polvilhe coco ralado por cima dos pãezinhos.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha! Adoro pãozinho de deus e saber que é saudável e sem farinha é ainda melhor. Vou tentar fazer em casa, mas não prometo comer só um, haha! Obrigado pela partilha desta receita deliciosa.