Este é o bolo de cenoura mais delicioso que você irá provar. Perfeitamente fofo, úmido e saboroso, ele combina a doçura da cenoura com o irresistível sabor do chocolate. Preparado com ingredientes simples, este bolo é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja uma sobremesa após o almoço em família ou uma guloseima para um lanche da tarde especial. Siga a receita abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer bolo de cenoura com chocolate
Para preparar esse bolo de cenoura, comece por bater cenouras, ovos e óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em outra tigela, combine farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, sal e chocolate em pó peneirados. Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Após esfriar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou adicionar uma cobertura de chocolate, se preferir.
Ingredientes da receita de bolo de cenoura com chocolate
- 3 cenouras grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e o chocolate em pó. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou faça uma cobertura de chocolate para finalizar.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Adoro bolos de cenoura com chocolate! Esta receita parece incrível e mal posso esperar para experimentá-la em casa. Obrigado por compartilhar este segredo delicioso!
Que delícia! Adoro bolo de cenoura com chocolate, e estou ansiosa para experimentar essa receita incrível. Obrigada por compartilhar o segredo, mal posso esperar para testar em casa!
Que maravilha descobrir o segredo desse bolo tão delicioso! Mal posso esperar para experimentar a receita e surpreender a família com um bolo de cenoura com chocolate verdadeiramente incrível. Muito obrigado por compartilhar essa dica tão especial!