Olá, queridos leitores! Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de frango suculento feito no forno. Esta é uma opção prática e saudável para o almoço ou jantar. Com ingredientes simples e um processo de preparação fácil, tenho certeza de que vocês vão adorar o resultado final.
Como fazer frango suculento feito no forno
Pré-aqueça o forno. Lave e seque o frango. Em uma tigela, misture alho, suco de limão, azeite, sal, pimenta e ervas secas. Esfregue essa mistura no frango. Coloque-o em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Asse no forno. Retire o papel alumínio e asse até dourar. Deixe descansar antes de servir.
Ingredientes para a receita de frango no forno
- 1 frango inteiro (cerca de 1.5 kg)
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas secas (orégano, tomilho, alecrim) a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave o frango e seque-o bem com papel toalha.
- Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e as ervas secas.
- Esfregue essa mistura em todo o frango, tanto por fora quanto por dentro.
- Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que a pele esteja dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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