Se você está em busca de uma massa de bolo macia, fofinha e com um sabor irresistível de chocolate, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos te ensinar como fazer um delicioso pão de ló de chocolate. Esta massa é perfeita para bolos recheados, bolo em camadas ou simplesmente saborear como um bolo básico para acompanhar um café ou chá. Vamos lá?

Como fazer pão de ló de chocolate

Para preparar este pão de ló de chocolate, comece batendo ovos e açúcar no liquidificador até obter uma mistura fofa e cremosa, adicionando leite e óleo em seguida. Em outra tigela, peneire farinha de trigo, cacau em pó e fermento e misture com a mistura líquida delicadamente.

Despeje a massa em uma forma redonda untada e asse no forno preaquecido até que o bolo esteja completamente assado e levemente dourado. Após esfriar, você pode rechear e decorar de acordo com sua preferência. Este pão de ló de chocolate é uma base versátil para muitos tipos de bolos.

Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate

4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa.
Em seguida, adicione o leite e o óleo e bata mais um pouco. Transfira essa mistura para uma tigela.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento.
Adicione esses ingredientes secos à mistura líquida, aos poucos, enquanto mexe delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima até que tudo esteja bem incorporado.
Despeje a massa em uma forma redonda de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado e levemente dourado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Após esfriar totalmente, você pode rechear e decorar seu pão de ló de chocolate como preferir.

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