Se você é apaixonado por pães caseiros, vai adorar esta receita incrível de Pão Trança de Creme de Leite! E o melhor de tudo, não precisa sovar a massa, tornando-o ainda mais fácil de fazer. Com ingredientes simples e um método prático, você terá pães macios e deliciosos para saborear em qualquer hora do dia. Surpreenda sua família e amigos com essa receita versátil e saborosa!
Como fazer pão trança de creme de leite
Misture farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela. Em outra tigela, misture creme de leite, ovos e óleo. Adicione a mistura líquida à tigela de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar até dobrar de volume, pré-aqueça o forno e divida a massa em três partes. Abra cada parte em retângulos, trance-os e transfira para uma assadeira untada. Pincele com gema de ovo e asse até dourar. Deixe esfriar e sirva.
Ingredientes para a receita de pão trança de creme de leite
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- Gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, misture o creme de leite, os ovos e o óleo.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em três partes e, em uma superfície enfarinhada, abra cada parte em formato de retângulo.
- Trance as três partes, pressionando bem as pontas para ficarem firmes.
- Transfira a trança para uma assadeira untada e pincele a gema de ovo sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha! Adoro experimentar novas receitas de pão e essa parece incrível. Vou testá-la em breve, obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro experimentar novas receitas de pão e esta parece ser perfeita para mim, especialmente por não precisar de sovar. Mal posso esperar para experimentar e saborear este pão trança de creme de leite tão macio e irresistível. Obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro experimentar novas receitas de pão e essa parece ser uma ótima opção para testar. Mal posso esperar para experimentar e sentir a textura incrivelmente macia desse pão trança de creme de leite. Obrigado por compartilhar essa receita maravilhosa!