Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de pão francês de fubá. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, essa versão acrescenta um toque especial ao tradicional pão francês, adicionando o sabor do fubá. Fácil de fazer e com ingredientes simples, tenho certeza de que você vai adorar essa receita! Vamos lá?

Receita de pão francês de fubá

Misture ingredientes secos, adicione água, sove, deixe crescer, modele os pães, asse até dourar e esfrie antes de servir.

Ingredientes da receita de pão francês de fubá

500g de farinha de trigo
200g de fubá
10g de fermento biológico seco
10g de sal
300ml de água morna

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o sal.
Adicione a água morna aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de tamanho.
Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de pãezinhos francês.
Coloque os pães em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram, no facebook: Facebook Receita Sobremesa. e no Twitter: Twitter Receita Sobremesa .Lá tem receitinhas como essa todos os dias