Fazer pão em casa é uma experiência gratificante e deliciosa. Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrivelmente macia de pão trança de creme de leite que não precisa ser sovado. Isso mesmo, um pão delicioso e fofo que vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para surpreender a sua família e amigos com essa maravilha.
Como fazer pão trança de creme de leite sem sovar
Misture farinha, fermento, açúcar e sal; adicione creme de leite e água morna para formar massa homogênea; sove e deixe descansar até dobrar de tamanho; divida e trance três partes da massa; coloque na forma e deixe descansar; pincele com gema e asse até dourar; esfrie antes de servir a trança de pão caseiro.
Ingredientes da receita de pão trança de creme de leite sem sovar
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 200ml de creme de leite
- 100ml de água morna
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 50g de manteiga derretida
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Acrescente o creme de leite e a água morna e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma superfície enfarinhada e sove levemente por alguns minutos.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em três partes e faça rolos compridos.
- Trance os rolos de massa entre si, formando uma trança.
- Coloque a trança em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pincele a trança com a gema de ovo batida.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram, no facebook: Facebook Receita Sobremesa. e no Twitter: Twitter Receita Sobremesa .Lá tem receitinhas como essa todos os dias
Veja outras receitas interessantes
Navegue nas nossassugestões.Outras Receitas
O pão de creme de leite é um pão caseiro fácil e macio, que pode ser preparado com muito sabor. Read more
Se você é fã de pão de mel, vai adorar essa receita simples e deliciosa. O pão de mel é Read more
O Pão de Frios é uma opção perfeita para um lanche ou café da manhã especial. Com ingredientes variados e Read more
Pão de Aveia com Iogurte Que tal começar o dia com um delicioso pão de aveia Read more
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
Email: [email protected]