bolo zebra de cenoura — Bolo zebra de cenoura – Créditos do Canal Isamara Amâncio

O bolo zebra é uma opção deliciosa e visualmente atraente para quem adora doces. A receita combina duas massas diferentes para criar um efeito de listras em preto e branco. No entanto, que tal dar uma reviravolta neste clássico e fazer um bolo zebra de cenoura? Sim, é possível e o resultado é incrível. Confira abaixo a receita.

Como fazer o bolo de Zebra de cenoura

Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo. Em uma tigela, misture as cenouras raladas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até a massa ficar lisa. Em seguida, separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó e o leite, misturando bem até que a massa fique escura e homogênea. Agora é hora de montar o bolo: coloque uma colher de sopa da massa de cenoura no centro da forma e, em seguida, uma colher de sopa da massa de chocolate no centro da massa de cenoura. Repita esse processo, alternando as massas, até que a forma esteja completa. Leve o bolo ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Agora é só saborear essa deliciosa combinação de cenoura e chocolate.

Ingredientes para a receita de bolo de Zebra

2 cenouras médias raladas
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, misture as cenouras raladas, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até que a massa fique lisa.
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó e o leite, misturando bem até a massa ficar escura e homogênea.
Para montar o bolo, coloque uma colher de sopa da massa de cenoura no centro da forma. Em seguida, coloque uma colher de sopa da massa de chocolate no centro da massa de cenoura. Repita alternando as massas até que a forma fique completa.
Asse o bolo por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

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