Bolo Formigueiro Fofinho é uma receita de dar água na boca e dicas infalíveis para conquistar uma massa perfeita!

Bolo Formigueiro
Bolo Formigueiro – Créditos do Canal Isamara Amâncio

Quer aprender a fazer um bolo Formigueiro repleto de pedacinhos de chocolate? O bolo formigueiro é uma excelente opção para quem deseja um bolo delicioso e fácil de fazer em casa. Ele é uma receita clássica que agrada a todos e é perfeito para um café da tarde ou uma sobremesa especial.

Como fazer o Bolo Formigueiro

Para fazer um bolo formigueiro fofinho será necessário 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chocolate granulado. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem. Acrescente o óleo e continue misturando. Vá adicionando aos poucos o leite, sempre mexendo bem. Por último, adicione o fermento em pó e o chocolate granulado, misturando delicadamente. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Ingredientes para a receita de Bolo Formigueiro

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo.
  2. Misture os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa. Adicione o óleo vegetal, o leite e a essência de baunilha, e continue batendo até incorporar bem.
  3. Adicione os ingredientes secos Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa líquida. Misture delicadamente com uma colher ou espátula até obter uma massa uniforme.
  4. Acrescente o chocolate granulado Adicione o chocolate granulado à massa e misture bem, garantindo que esteja distribuído de forma uniforme.
  5. Asse o bolo Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Espere esfriar e sirva Retire o bolo formigueiro do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.

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