
Quer aprender a fazer um bolo Formigueiro repleto de pedacinhos de chocolate? O bolo formigueiro é uma excelente opção para quem deseja um bolo delicioso e fácil de fazer em casa. Ele é uma receita clássica que agrada a todos e é perfeito para um café da tarde ou uma sobremesa especial.
Como fazer o Bolo Formigueiro
Para fazer um bolo formigueiro fofinho será necessário 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chocolate granulado. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem. Acrescente o óleo e continue misturando. Vá adicionando aos poucos o leite, sempre mexendo bem. Por último, adicione o fermento em pó e o chocolate granulado, misturando delicadamente. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Ingredientes para a receita de Bolo Formigueiro
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo.
- Misture os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa. Adicione o óleo vegetal, o leite e a essência de baunilha, e continue batendo até incorporar bem.
- Adicione os ingredientes secos Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa líquida. Misture delicadamente com uma colher ou espátula até obter uma massa uniforme.
- Acrescente o chocolate granulado Adicione o chocolate granulado à massa e misture bem, garantindo que esteja distribuído de forma uniforme.
- Asse o bolo Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Espere esfriar e sirva Retire o bolo formigueiro do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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