Quem não adora um bom bolo para acompanhar o café da tarde? E melhor ainda se o café já vier incorporado na própria receita! O bolo de café é uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem quer se deliciar com um sabor diferente e acolhedor. Neste post, vou compartilhar a minha receita favorita de bolo de café, que leva ingredientes simples e pode ser preparada em poucos passos.
Como fazer a receita de Bolo de Café
Comece preparando o bolo de café pré-aquecendo o forno a 180°C e misture açúcar, farinha de trigo e fermento em pó em um recipiente. Em outro recipiente, bata ovos com óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione a mistura seca aos ovos e óleo, e misture bem. Acrescente café forte e misture até obter uma massa uniforme. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Desfrute deste saboroso bolo de café!
Ingredientes para a receita de Bolo de Café
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- ½ xícara de café forte
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura seca no recipiente com os ovos e o óleo, e misture bem.
- Adicione o café forte e misture até que a massa esteja uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e completamente assado.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro bolo de café, é uma combinação perfeita para acompanhar um café da manhã ou tarde. Vou definitivamente experimentar essa receita. Obrigado por compartilhar!