Torta de banana caramelizada, fácil de fazer e bem gostoso

A torta de banana caramelizada é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com uma combinação perfeita de bananas macias e caramelizadas, envoltas em uma massa crocante e saborosa, essa torta é uma verdadeira delícia. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer. Hoje, vou compartilhar com você uma receita simples e irresistível de Torta de Banana Caramelizada. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço!

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de meio limão
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
3. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo para dar ponto na massa.
4. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Enquanto a massa descansa na geladeira, prepare o recheio. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
6. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até o açúcar dissolver e formar um caramelo leve.
7. Adicione as rodelas de banana e o suco de limão ao caramelo. Cozinhe por alguns minutos, até que as bananas fiquem macias e envoltas no caramelo.
8. Retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes: uma maior para a base da torta e outra menor para a cobertura.
9. Abra a parte maior da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de torta.
10. Espalhe o recheio de banana caramelizada sobre a massa.
11. Abra a parte menor da massa e corte em tiras para fazer uma trama sobre o recheio de banana.
12. Leve a torta ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
13. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Essa Torta de Banana Caramelizada é uma verdadeira delícia. A combinação das bananas macias com o caramelo é irresistível, e a massa crocante completa perfeitamente o sabor dessa sobremesa. O melhor de tudo é que essa torta é muito fácil de fazer, e com certeza vai agradar a todos que provarem. Aproveite cada pedaço dessa deliciosa torta!