A Torta Holandesa é uma sobremesa clássica e sofisticada que conquista o paladar de todos. Com camadas cremosas e crocantes, essa torta é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que, apesar de parecer elaborada, a Torta Holandesa é surpreendentemente fácil de fazer. Com ingredientes simples e um pouco de dedicação, você poderá desfrutar dessa delícia caseira incrível. Aprenda agora mesmo como preparar a Torta Holandesa Tradicional.
Ingredientes para a massa:
- 200g de biscoito maisena ou Maria
- 100g de manteiga derretida
Ingredientes para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura:
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e esmague com um rolo até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem para formar a base da torta. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
- Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate derretido e a essência de baunilha. Mexa bem até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o creme fique firme.
- Após o tempo de geladeira, prepare a cobertura. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate ao leite. Acrescente o creme de leite e misture até obter uma cobertura cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o creme da torta, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve a torta novamente à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a cobertura esteja firme.
- Retire a forma de aro removível e decore a torta a gosto, com raspas de chocolate, chantilly ou frutas frescas.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa Torta Holandesa Tradicional para desfrutar. A combinação do creme suave com a crocância da massa de biscoito e a cobertura de chocolate fazem dessa torta uma verdadeira tentação. Com certeza, será um sucesso absoluto em qualquer evento ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Aproveite essa receita fácil e deliciosa de Torta Holandesa e encante-se
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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