Sem leite e sem açúcar de confeiteiro! Receita nova de bolo de limão com cobertura sequinha, que fica uma delícia!

Para os amantes de sobremesas saudáveis e saborosas, temos uma receita incrível e fácil de fazer! Se você está procurando um bolo sem leite e sem açúcar de confeiteiro, você encontrou o lugar certo. Para satisfazer o seu paladar sem comprometer a saúde, apresentamos-lhe o Bolo de Limão com Cobertura Sequinha.

Descrição da receita:

Os ingredientes necessários para esta deliciosa sobremesa são:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 xícara de suco de limão fresco;
• Raspas de limão.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
3. Adicione o óleo de coco, o suco de limão fresco e as raspas de limão, e misture tudo muito bem.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja cozido.
6. Retire do forno e deixe esfriar.

Para fazer a cobertura sequinha, você só vai precisar de três ingredientes. São eles:

1. 1 xícara de açúcar de coco;
2.  ½ xícara de suco de limão fresco;
3. 1 colher de sopa de amido de milho.

Modo de preparo da cobertura:

1. Em um recipiente, misture o açúcar de coco, o suco de limão e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio e misture até conseguir uma mistura homogênea e bem espessa.
3. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo frio e deixe esfriar completamente antes de servir.
4. Decore a gosto.

Esta receita simples e deliciosa de bolo de limão com cobertura sequinha é perfeita para agradar o paladar e manter a saúde em dia. Sem o uso de leite ou açúcar de confeiteiro, você pode desfrutar de um saboroso pedaço de bolo sem preocupações. Experimente hoje mesmo esta receita e comprove o quão fácil e deliciosa ela é. Bon appétit!

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Paulo Fernandes

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.

Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/paulofernandes21