Rosquinha caseira é uma deliciosa opção de lanche ou sobremesa para acompanhar uma xícara de chá ou café. Além disso, é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes ou habilidades culinárias.
Quem não resiste a uma rosca caseira frita, com sua massa macia e sabor irresistível? A boa notícia é que fazer uma rosca caseira frita é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um pouco de dedicação, você será capaz de preparar essa delícia em sua própria cozinha. Prepare-se para aprender a fazer uma rosca caseira frita que vai conquistar o seu paladar.
Para fazer a rosquinha caseira, você precisará de farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó e leite. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Receita da Rosca Caseira Frita:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 200ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite morno e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e comece a amassar até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 10 minutos, ou até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e modele-as em formato de rosca, unindo as extremidades para formar o anel.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou frigideira em fogo médio-alto.
- Com cuidado, coloque as roscas no óleo quente e frite-as por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Retire as roscas fritas do óleo e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó sobre as roscas ainda quentes.
- Deixe as roscas esfriarem um pouco antes de saboreá-las.
Fazer uma rosca caseira frita é uma experiência gratificante. Com ingredientes simples e um pouco de habilidade, você será recompensado com uma rosca fresquinha e deliciosa.
A massa macia e leve, combinada com o sabor adocicado, fazem da rosca caseira frita uma verdadeira tentação. Ela é perfeita para ser saboreada no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. O aroma que se espalha pela casa enquanto as roscas estão sendo fritas é simplesmente irresistível.
Ao preparar a sua própria rosca caseira frita, você terá a satisfação de criar algo especial e apreciar cada mordida dessa delícia caseira. Além disso, é uma ótima oportunidade para compartilhar momentos gostosos com a família e os amigos.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer a sua própria rosca caseira frita. Desfrute do prazer de saborear uma rosca fresquinha e delicie-se com essa gostosura. Bom apetite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que saudades daquelas rosquinhas da minha avó, sempre tão deliciosas e reconfortantes! Vou experimentar esta receita com certeza, obrigado por partilhar connosco. Mal posso esperar para recordar esses sabores tão especiais da minha infância!
Que saudades das rosquinhas da minha avó! Esta receita parece deliciosa e fácil de fazer, mal posso esperar para experimentar. Obrigado por partilhar esta receita tão especial!