Os biscoitinhos de Leite Ninho recheados são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma textura delicada e um sabor irresistível de leite em pó, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá. A melhor parte é que são super fáceis de fazer. Aprenda a preparar essa delícia e se encante com cada mordida.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de Leite Ninho em pó
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

Doce de leite doce de leite é uma delícia cremosa e irresistível que pode ser apreciada de várias maneiras, seja como recheio de bolos, cobertura de sobremesas ou simplesmente saboreado puro. Se você quer aprender a fazer esse doce caseiro e delicioso, siga esta receita simples e se delicie com o resultado.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (ou leite condensado de caixinha)
Água suficiente para cobrir a lata

Modo de preparo do Recheio:

Retire o rótulo da lata de leite condensado. Certifique-se de que não haja nenhuma abertura na lata.
Coloque a lata fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la completamente.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio-alto.
Assim que a panela começar a chiar, abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Tenha paciência e evite abrir a panela enquanto ainda houver pressão.
Após a pressão sair completamente, abra a panela e retire a lata com cuidado usando uma pinça ou espátula. Tenha em mente que a lata estará quente, então tome cuidado para não se queimar.
Deixe a lata esfriar completamente antes de abri-la. Isso garantirá que o doce de leite fique bem consistente.
Após a lata esfriar, abra-a e você encontrará um maravilhoso doce de leite cremoso e delicioso.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o Leite Ninho em pó, o açúcar e o fermento em pó.

3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e abra com um rolo de massa até atingir uma espessura de aproximadamente meio centímetro.

5. Com um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de sua preferência. Faça metade dos biscoitos com um furo no centro, para que possam ser unidos depois de recheados.

6. Coloque os biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

7. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriarem completamente.

8. Para o recheio, espalhe uma porção de doce de leite ou Nutella em um dos biscoitos sem furo e, em seguida, una-o a um biscoito com furo.

9. Repita o processo até que todos os biscoitos estejam recheados.

Os biscoitinhos de Leite Ninho recheados são uma verdadeira delícia que derrete na boca. A textura leve e delicada do biscoito contrasta perfeitamente com o recheio cremoso e saboroso. Cada mordida revela a combinação perfeita de sabores, deixando um gostinho de quero mais.

A melhor parte é que esses biscoitinhos são muito fáceis de fazer. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode preparar essa maravilha em casa. Além disso, você pode personalizar os recheios de acordo com sua preferência. Seja doce de leite, Nutella ou outro recheio, certamente o resultado será uma explosão de sabor.

Prepare-se para encantar seus familiares e amigos com esses biscoitinhos de Leite Ninho recheados. São perfeitos para servir em um lanche da tarde especial ou até mesmo para presentear alguém querido