Vou compartilhar com você uma receita irresistível: Pãozinho de Creme. Esses pãezinhos são macios, saborosos e perfeitos para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. E o melhor de tudo, são muito fáceis de fazer! Vamos lá:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 200ml de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, dissolva o fermento biológico na água morna e reserve por alguns minutos, até que a mistura fique espumosa.
- Adicione o creme de leite, a manteiga derretida e o ovo à mistura de fermento. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha de trigo. Misture com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 5 minutos, até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em porções e modele os pãezinhos do tamanho desejado. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para crescer.
- Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear.
Pronto! Agora você tem deliciosos Pãezinhos de Creme para desfrutar. Esses pãezinhos são leves, fofinhos e têm um sabor incrível. A combinação do creme de leite na massa proporciona uma textura macia e um sabor suave, tornando-os irresistíveis.
Essa receita é muito fácil de fazer e não requer grandes habilidades na cozinha. Com ingredientes simples e um processo simples de preparo, você terá pãezinhos fresquinhos e deliciosos em pouco tempo.
Aproveite esses Pãezinhos de Creme em qualquer momento do dia. Eles são perfeitos para serem consumidos quentinhos, acompanhados de manteiga, geleia ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
Não perca a oportunidade de experimentar esses Pãezinhos de Creme e se deliciar com

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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