Pãozinho simples delicioso e prático para fazer em casa e deixar de ir à padaria

pãozinho simples
Pãozinho simples – Créditos do Canal : Bateu, ta pronto

Os pãezinhos são uma delícia e podem ser preparados de forma simples em casa. Com ingredientes básicos e um pouco de paciência para o processo de fermentação, você obterá pãezinhos macios e saborosos para curtir com a família.

Como fazer pãozinho simples

Em um recipiente, misture fermento biológico, açúcar e leite morno. Em outra tigela, coloque farinha de trigo, sal e óleo vegetal. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Sove a massa por 10 minutos, cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho. Divida em porções, modele os pãezinhos, coloque em uma assadeira untada e deixe descansar novamente. Preaqueça o forno, asse os pãezinhos até dourarem e deixe esfriar antes de servir.

Ingredientes receita de pãozinho simples

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 250 ml de leite morno
  • 50 ml de óleo vegetal

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o fermento biológico fresco com o açúcar até formar um líquido.
  2. Adicione o leite morno e mexa até dissolver completamente o fermento.
  3. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o sal e o óleo vegetal.
  4. Despeje a mistura líquida de fermento e açúcar na tigela com os ingredientes secos.
  5. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  6. Sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  7. Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  8. Após o crescimento da massa, divida-a em pequenas porções e modele os pãezinhos da forma desejada.
  9. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
  10. Preaqueça o forno a 180°C.
  11. Leve os pãezinhos ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.
  12. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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