Hoje trazemos uma receita deliciosa para alegrar ainda mais o seu fim de ano: Manjar de Coco. Com uma textura cremosa e um sabor suave, esse doce é perfeito para ser servido como sobremesa nas festas de Natal e Ano Novo.
O Manjar de Coco é uma sobremesa clássica, que agrada a todos com sua textura delicada e sabor irresistível. Experimente fazer essa delícia em casa e prepare-se para receber muitos elogios. Aprenda agora mesmo como preparar essa maravilha e surpreenda seus convidados.
Como fazer manjar de coco
Para preparar o manjar, misture o leite condensado, leite de coco, leite, coco ralado, açúcar e amido de milho em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e obter uma consistência cremosa. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Desenforme o manjar em um prato, cubra com calda de caramelo opcionalmente e sirva bem gelado. Delicie-se!
Ingredientes para a receita de manjar de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 200 ml de leite
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- Calda de caramelo (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, o coco ralado, o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e obter uma consistência cremosa. Desligue o fogo.
- Em uma forma de pudim, untada com óleo, despeje o conteúdo da panela.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
- Desenforme o manjar em um prato de servir e, se desejar, cubra com calda de caramelo.
- Sirva gelado e aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! O manjar de coco é sempre uma sobremesa tão clássica e deliciosa, tenho certeza que vai ser um sucesso em qualquer festa. Vou experimentar essa receita com certeza, obrigada pela partilha! 😊🥥🍮
Que delícia! Adoro manjar de coco e essa receita parece ser super fácil de fazer. Vou com certeza experimentar nas próximas festas, obrigado pela partilha!