Não há nada melhor do que um bolo quentinho e caseiro, não é mesmo? E se você é fã de bolos mais tradicionais, essa receita é para você! O bolo de fubá de padaria é uma delícia que agrada a todos os gostos, e com esta receita, você pode fazer seu próprio bolo em casa, com ingredientes frescos e livres de conservantes.
Como fazer bolo de fubá de padaria
Para preparar o bolo, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma. Bata ovos e açúcar em um recipiente até obter um creme homogêneo, acrescente o óleo e misture bem. Em outra tigela, misture farinha de trigo, fubá e fermento em pó. Adicione a mistura de farinha e leite à mistura de ovos e açúcar, alternando entre os dois, e mexa bem até obter uma massa uniforme. Despeje a massa na forma untada e asse por 40-45 minutos. Depois de dourado e completamente cozido, retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Ingredientes da receita de bolo de fubá de padaria
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em um recipiente grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme liso e homogêneo.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
- Adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de ovos e açúcar, alternando entre os dois. Misture bem até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e completamente cozido.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro bolo de fubá e essa receita parece ser mesmo incrível. Vou experimentar em casa com certeza. Obrigada por compartilhar!
Que delícia! Adoro bolo de fubá, vou experimentar essa receita em casa com certeza. Obrigada por compartilhar, mal posso esperar para provar!