
O bolo de milho é uma iguaria muito apreciada na culinária brasileira. Seu sabor levemente adocicado e a textura macia e cremosa são irresistíveis. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um bolo de milho delicioso utilizando a versão enlatada do milho, que é prática e possibilita um resultado incrível. Prepare-se para se deliciar!
Receita de bolo de milho delicioso
Para fazer esse bolo de milho, bata no liquidificador milho verde, ovos, leite condensado, açúcar, fubá e óleo até obter uma massa homogênea. Acrescente fermento em pó e misture. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 40 minutos até dourar e firmar. Espere esfriar antes de desenformar.

Ingredientes da receita de bolo de milho delicioso
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de fubá
- 1/2 lata de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho verde (juntamente com a água da lata) e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado, o açúcar, o fubá e o óleo vegetal. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturá-lo à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Prontinho! Agora você pode desfrutar desse bolo de milho delicioso, macio e cremoso. Ele vai bem no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e encante a todos com essa iguaria brasileira!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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Que delícia! Adoro bolo de milho e essa receita parece maravilhosa. Vou experimentar com certeza, obrigado por compartilhar!🌽🍰
Que delícia! Adoro bolo de milho e esta receita parece incrível. Vou definitivamente experimentar fazer em casa, obrigado por partilhar!