Todo mundo já passou pela situação de ter sobras de arroz na geladeira e não saber o que fazer com elas. Mas não se preocupe, temos a solução perfeita para você: um delicioso salgado frito e crocante feito com sobras de arroz em menos de 30 minutos. Além de ser uma forma prática e econômica de reaproveitar o arroz, esse salgado é uma opção ótima para um petisco ou lanche rápido. Confira a seguir como preparar essa delícia!

Receita de salgado frito de sobras de arroz

Para preparar esses salgados de arroz deliciosos, misture arroz, ovo, farinha de trigo, queijo ralado e salsinha em uma tigela até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta, modele pequenas porções da massa e frite em óleo quente até dourarem dos dois lados. Retire, escorra em papel toalha e sirva quente. Delicie-se!

Ingredientes da receita de salgado frito de sobras de arroz

2 xícaras de sobras de arroz
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de queijo ralado
1/4 xícara de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, misture o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado e a salsinha.
Tempere com sal e pimenta a gosto e continue misturando até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela grande o suficiente para fritar os salgados.
Com a ajuda de duas colheres, modele pequenas porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
Frite os salgados em fogo médio até dourarem dos dois lados. Retire com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva quente e aproveite!

Essa receita é uma ótima maneira de evitar o desperdício de comida e ainda surpreender sua família e amigos com um salgado saboroso. Experimente rechear os salgados com queijos, presunto ou até mesmo legumes para deixá-los ainda mais irresistíveis. Esperamos que tenha gostado dessa dica de receita prática e deliciosa para aproveitar as sobras de arroz. Bom apetite!