Olá, leitores! Hoje trago uma deliciosa receita de Romeu e Julieta de Forno. Essa sobremesa é uma combinação perfeita entre o queijo e a goiabada, resultando em um prato irresistível e muito fácil de fazer. Se você é fã de doces e quer experimentar algo novo, não deixe de conferir essa receita simples e saborosa.

Como fazer romeu e julieta de forno

Pré-aqueça o forno a 180°C. Derreta goiabada, açúcar e essência de baunilha formando uma calda. Bata ovos e reserve. Em um refratário, faça camadas de queijo e calda, repetindo o processo, e despeje os ovos batidos por cima. Asse por cerca de 30 minutos até dourar. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva após esfriar.

Ingredientes da receita de romeu e julieta de forno

300g de queijo fresco (tipo minas)
200g de goiabada
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte o queijo fresco em fatias e reserve.
Em uma panela, derreta a goiabada com o açúcar e a essência de baunilha, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.
Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente.
Em um refratário, faça uma camada com metade das fatias de queijo, cubra com metade da calda de goiabada e repita as camadas.
Despeje os ovos batidos por cima.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.

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