Descubra os deliciosos e crocantes palitos de gergelim ou os famosos grissini italianos. Descubra como se fazem

grissini
Grissini ou gergelim – Créditos do Canal : Amo Pão Caseiro

Os palitos de gergelim são uma opção deliciosa e saudável para servir como petisco ou acompanhamento em diversas ocasiões. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar essa receita de forma rápida e prática. Os palitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, além de terem um sabor irresistível do gergelim. Confira como fazer essa iguaria em casa!

Como fazer palitos de gergelim

Em uma tigela, misture farinha, açúcar, sal e gergelim. Adicione a manteiga e água até formar uma massa homogênea. Abra a massa, corte em tiras e leve ao forno até dourarem. Deixe esfriar antes de servir os palitos crocantes.

Ingredientes da receita de palitos de gergelim

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de gergelim
  • 1/4 de xícara de água

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o gergelim.
  2. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  3. Aos poucos, adicione a água até formar uma massa homogênea.
  4. Em uma superfície limpa, enfarinhada e ligeiramente untada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
  5. Corte a massa em tiras de aproximadamente 1 cm de largura e 10 cm de comprimento.
  6. Disponha os palitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até ficarem dourados.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dica

Você pode adicionar temperos como ervas finas, páprica ou queijo ralado na massa para dar um toque especial aos palitos de gergelim.

Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias. Ou nos siga no Linkedin: Receita Sobremesa

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Como Fazer o Delicioso Pão de Creme de Leite Caseiro Fácil e Fofinho em Casa
Pão de Creme de Leite Caseiro

O pão de creme de leite é um pão caseiro fácil e macio, que pode ser preparado com muito sabor. Read more

Delicie Seus Amigos e Familiares com Esta Receita Fácil de Pão de Mel Simples!
Pão de Mel Simples

Se você é fã de pão de mel, vai adorar essa receita simples e deliciosa. O pão de mel é Read more

Como Fazer o Melhor Pão de Frios Caseiro Fofinho e Saboroso com Poucos Ingredientes – Toda a Gente Vai Adorar!
Pão de Frios Caseiro Fofinho e Saboroso

O Pão de Frios é uma opção perfeita para um lanche ou café da manhã especial. Com ingredientes variados e Read more

Siga-nos através do Google Notícias

ou