Quando pensamos em bolo, geralmente a farinha de trigo é um dos ingredientes principais para dar a consistência e massa ao doce. Entretanto, essa receita que vou compartilhar com vocês hoje vai comprovar que é possível fazer um bolo delicioso sem utilizar farinha de trigo. Aliando sabor e praticidade, esta receita com certeza vai te surpreender!
Vou ensinar a fazer um bolo de farinha de arroz com uma deliciosa cobertura de leite condensado e suco de limão. Essa é uma opção perfeita para quem busca um bolo saboroso e livre de glúten. Além disso, a receita é simples e fácil de fazer, garantindo um resultado incrível. Prepare-se para se deliciar com um bolo macio e com um toque cítrico irresistível!
Receita de Bolo sem Farinha de Trigo
Ingredientes do bolo:
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de 1 limão
Ingredientes da cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
Modo de preparo do bolo:
- Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar e as raspas de limão.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Modo de preparo da cobertura:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio, espalhando de forma uniforme.
O bolo de farinha de arroz com cobertura de leite condensado e suco de limão é uma verdadeira delícia. Além de ser uma opção livre de glúten, ele é muito fácil de fazer. A farinha de arroz confere uma textura macia ao bolo, enquanto a cobertura de leite condensado e suco de limão traz um contraste perfeito entre o doce e o cítrico.
O resultado final é um bolo irresistível, com uma combinação de sabores equilibrada e refrescante. Seja para um café da tarde, aniversários ou qualquer outra ocasião, esse bolo certamente vai agradar a todos os paladares. Aproveite essa receita e encante-se com a facilidade e a delícia que é o bolo de farinha de arroz com cobertura de leite condensado e suco de limão!
Essa receita de bolo sem farinha de trigo é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e prática para o seu lanche da tarde ou sobremesa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é possível surpreender a todos com um bolo delicioso e diferente. Experimente e conte para nós o que achou dessa receita incrível!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que receita incrível! Adoro a ideia de um bolo sem farinha de trigo, deve ser uma opção mais saudável e igualmente deliciosa. Vou experimentar com certeza, obrigada pela partilha!
Que receita incrível! Fiquei surpreendido/a com a possibilidade de fazer um bolo delicioso sem farinha de trigo. Vou experimentar com certeza, obrigado/a pela partilha!
Que receita fantástica! Adoro encontrar alternativas saudáveis e deliciosas como esta. Mal posso esperar para experimentar e surpreender a família com este bolo sem farinha de trigo. Obrigado pela partilha!