Receita de enroladinho de pastel é rápido e fácil e delicioso

enroladinho de pastel
Enroladinho de pastel – Créditos do Canal Isamara Amâncio

Se você está procurando uma opção de lanche rápida, fácil e deliciosa, os enroladinhos de pastel são uma ótima escolha! Esses aperitivos são muito populares em todo o Brasil e sua versatilidade permite que você recheie-os com uma infinidade de ingredientes. Além disso, a preparação é muito fácil e não leva muito tempo.

Como fazer o enroladinho de pastel

Para fazer os enroladinhos de presunto e queijo, abra a massa de pastel em retângulos e coloque o presunto e a muçarela ralados no centro. Em seguida, enrole a massa, fechando bem as laterais e apertando as pontas. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel-toalha. Com a combinação do leite condensado, creme de leite, leite em pó e chocolate branco, essa sobremesa ganha uma textura cremosa e um sabor suave que encanta a todos. Sirva os enroladinhos ainda quentes.

Ingredientes para a receita de enroladinho de pastel

  • 500g de massa para pastel;
  • 250g de muçarela ralada;
  • 250g de presunto ralado;
  • Óleo para fritar.

Modo de preparo

  1. Abra a massa para pastel e corte em retângulos com aproximadamente 10cm x 12cm;
  2. Distribua o presunto e a muçarela ralados no centro de cada retângulo de massa;
  3. Enrole a massa, fechando bem as laterais, e aperte as pontas para formar uma espécie de envelope de pastel;
  4. Frite em óleo quente até que os enroladinhos fiquem dourados;
  5. Escorra em papel-toalha e sirva ainda quente.

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