O bolo de fubá da vovó é uma receita típica da fazenda e uma delícia para acompanhar aquele cafezinho à tarde. Essa receita é fácil de fazer e fica bem fofinha. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de leite

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar e o óleo até obter um creme claro e fofo.
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó, alternando com o leite, e continue batendo até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Pronto! Agora é só saborear o delicioso bolo de fubá da vovó! Aproveite essa receita típica da fazenda e encante sua família e amigos.