Receitas de bolo de milho são muito fáceis e deliciosas, e essa receita de Bolo de Milho Cremoso com Milho em Lata é ainda mais fácil de preparar e ainda mais saborosa. É um bolo com gosto de milho e textura macia, que se prepara com apenas alguns ingredientes simples e que é perfeito para servir em qualquer ocasião.

Ingredientes

1 lata de milho em conserva de 425g
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar e bata com um fouet ou batedor de arame até obter um creme homogêneo.
Adicione a farinha, o sal, o fermento e o milho em conserva e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.