O bolo de milho com requeijão é um bolo cremoso, simples e fácil de preparar. É uma ótima opção para quem procura uma sobremesa leve, saborosa e nutritiva. A combinação de milho com requeijão resulta em um sabor único e inesquecível.
O bolo de milho com requeijão é uma receita típica da culinária brasileira que combina a doçura do milho com a cremosidade do requeijão, resultando em um bolo delicioso e irresistível. Além disso, é uma opção muito fácil de fazer. Vamos aprender como prepará-lo?
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco ou em conserva)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de requeijão cremoso
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o milho verde, o açúcar, os ovos e o óleo. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou colher de pau.
- Adicione o fermento em pó e misture até incorporar bem na massa.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa na forma, tomando cuidado para não encostar nas bordas.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que o requeijão fique bem coberto.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito de madeira no centro do bolo e, se sair limpo, estará pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo de milho com requeijão é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Sua textura macia e úmida, combinada com o sabor suave do milho e a cremosidade do requeijão, proporcionam uma experiência gastronômica única.
Essa receita é perfeita para ser servida no café da manhã, lanches da tarde ou até mesmo como sobremesa. É um bolo simples de preparar, pois não exige técnicas elaboradas e utiliza ingredientes facilmente encontrados.
Surpreenda sua família e amigos com esse bolo de milho com requeijão. Tenho certeza de que todos vão se deliciar com essa combinação irresistível de sabores. Aproveite para experimentar essa receita e encantar a todos com essa delícia.
Bom apetite!

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia de receita! Adoro bolo de milho com requeijão, é uma combinação perfeita de sabores. Vou experimentar fazer em casa, parece ser muito simples e prático. Obrigada pela partilha!
Que delícia! Adoro bolo de milho com requeijão, é uma combinação perfeita de sabores. Com certeza vou experimentar essa receita simples e fácil de fazer, obrigada pela partilha!
Que delícia de receita! Adoro bolo de milho com requeijão, é uma combinação perfeita de sabores. Vou experimentar fazer em casa, obrigada pela partilha!