Bolo Bombom Incrível: Experimente a Delícia do Mousse Branco Trufado com Morango!

Quem não ama um bom bolo? E se ele for recheado com mousse branco trufado e morangos? Essa receita de bolo bombom tem feito muito sucesso nas vendas e é uma ótima opção para uma sobremesa especial em casa ou para vender e lucrar bastante. Confira o passo a passo a seguir!

Como fazer Mousse Branco Trufado com Morango

Ingredientes:

• 1 caixa de mistura para bolo sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de água fria
• 300g de chocolate ao leite picado
• 300g de chocolate branco picado
• 1 lata de morangos em calda
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções da embalagem e asse em uma forma para bolo redonda.
2. Enquanto o bolo assa, prepare a mousse trufada de morango: misture a gelatina em pó com a água quente até dissolver completamente. Em seguida, acrescente a água fria, o leite condensado, o creme de leite e metade do chocolate branco picado. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve na geladeira.
3. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
4. Corte o bolo em duas partes iguais e coloque a primeira parte em um prato. Regue com a calda dos morangos em conserva e depois espalhe uma camada generosa de mousse trufada de morango.
5. Coloque a outra metade do bolo por cima e repita o processo: regue com a calda dos morangos e cubra com a mousse.
6. Reserve na geladeira por 1 hora.
7. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite e o restante do chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
8. Retire o bolo da geladeira após 1 hora e cubra-o com a mistura de chocolate derretido. Decore com morangos frescos e açúcar de confeiteiro.
9. Leve à geladeira novamente por mais 30 minutos antes de servir.

Essa receita de bolo bombom trufado com morango é uma ótima opção para quem quer lucrar com venda de sobremesas ou simplesmente receber amigos e familiares em casa. Seguindo o passo a passo, é possível preparar um bolo delicioso e sofisticado que irá conquistar a todos!

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Paulo Fernandes

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.

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